Comercialização dos principais produtos lácteos por destino    
Unidade: toneladas                        
  Trimestre Destino dos produtos Total
Região Autónoma dos Açores Território Continental Português Região Autónoma da Madeira União Europeia Países Terceiros
2016 2017 2016 2017 2016 2017 2016 2017 2016 2017 2016 2017
                           
Total I  6 853  6 255  39 472  43 029  1 211   832  4 162  2 373  1 387   535  53 086  53 025
II  7 626  6 371  37 438  42 532  1 743  1 015  3 318  2 485  1 169   754  51 293  53 157
III  6 784  6 853  39 079  42 383   988  1 693  3 386  2 185   901   964  51 137  54 078
IV  6 363    45 721    1 003    2 109    1 411    56 607  
Leite I  5 858  5 352  26 784  30 326  1 090   701  2 152   226  1 264   287  37 147  36 891
II  6 501  5 277  22 691  27 679  1 542   844  1 294   256   880   292  32 907  34 349
III  5 584  5 698  24 871  28 894   834   830   678   159   708   629  32 674  36 210
IV  5 128  32 301   820   508   997  39 753
Leite em Pó I   5   10  3 347  3 509 - -   469   263   57   170  3 878  3 952
II   5   11  4 992  4 713 - -   487   64   112   254  5 596  5 043
III   9   9  3 316  2 636 -   679   228   206   96   265  3 649  3 795
IV   212    2 823   -     264     257    3 556  
Queijo I   532   467  5 660  5 717   65   73   37   35   65   73  6 359  6 366
II   680   622  5 836  5 808   132   85   160   81   170   201  6 978  6 797
III   651   646  6 691  7 429   87   103   291   38   94   57  7 814  8 272
IV   569  6 927   102   179   137  7 913
Manteiga I   184   169  2 232  2 309   38   37   277   118   2   4  2 734  2 637
II   193   208  2 853  2 969   44   48   155   275   6   6  3 251  3 506
III   193   199  2 477  2 294   41   50   475   194   3   13  3 189  2 750
IV   206    1 970     53     101     20    2 350  
Nata I   41   26   10   8 - - - - - -   52   34
II   47   35   3   3 - - - - - -   50   38
III   49   51   8   2 - - - - - -   57   54
IV   39   3 - - -   42
Iogurtes I   56   53   11   21   18   20 - - - -   85   95
II   69   71   23   19   24   37 - - - -   116   126
III   74   78   26   18   26   30 - - - -   126   126
IV   51     20     27   -   -     98  
Soro I   170   172  1 427  1 135 - -  1 228  1 731 - -  2 825  3 038
II   122   136  1 028  1 337   1 -  1 222  1 809 - -  2 373  3 283
III   212   156  1 682  1 106 -   1  1 714  1 589 - -  3 607  2 852
IV   153  1 670   1  1 058 -  2 882
Outros I   6   7 0,2 5,2 0,2 - - - - -   6   12
II   11   10 11,7   3 -   1 - - - -   23   14
III   11   15 9,2   4 - - - - - -   20   19
IV   6   7,1   -   -   -     13  
Acumulado Homólogo   21 262 19 479 115 989 127 944 4 945 3 540 12 975 7 044 4 868 2 253 155 516 160 259
Fonte: Indústrias de Lacticínios
Nota: Dados preliminares
Comercialização dos principais produtos lácteos por destino    
Unidade: mil euros                        
  Trimestre Destino dos produtos Total
Região Autónoma dos Açores Território Continental Português Região Autónoma da Madeira União Europeia Países Terceiros
2016 2017 2016 2017 2016 2017 2016 2017 2016 2017 2016 2017
                           
Total I  6 635  5 871  54 820  57 467   999   851  3 289  2 785  1 243  1 074  66 985  68 049
II  7 378  7 152  55 659  62 684   999  1 346  2 834  3 167  1 658  2 066  68 528  76 416
III  7 389  7 591  57 716  62 252  1 028  3 188  4 229  2 853   981  1 623  71 343  77 506
IV  6 719    60 129    1 141    2 570    1 993    72 553  
Leite I  2 590  2 319  12 051  13 603   476   311   892   103   602   142  16 611  16 478
II  2 715  2 262  10 313  12 399   334   658   534   118   388   140  14 284  15 576
III  2 337  2 511  11 523  13 202   374   356 336   67   315   313  14 886  16 449
IV  2 220  15 210   373   179   448  18 429
Leite em Pó I   14   22  8 243  9 086 - -   825   734   160   475  9 242  10 317
II   13   24  11 430  11 120 - -   879   164   250   737  12 572  12 045
III   20   23  8 120  6 286 -  2 042   432   439   219   811  8 792  9 600
IV   138    7 250   -     571     673    8 632  
Queijo I  2 892  2 441  25 783  25 568   350   373   130   191   471   437  29 626  29 010
II  3 455  3 536  24 093  26 407   457   454   400   243   990  1 163  29 395  31 804
III  3 682  3 652  28 388  32 034   467   563  1 162   124   432   432  34 132  36 805
IV  3 106  29 263   539   729   775  34 412
Manteiga I   798   726  7 747  8 300   152   147   710   447   10   20  9 417  9 641
II   813   911  9 090  11 642   182   188   358  1 185   30   26  10 474  13 953
III   835   890  8 520  9 773   162   195  1 341   965   14   67  10 872  11 889
IV   864    7 138     202     356     96    8 657  
Nata I   111   70   12   5 - - - - - -   123   75
II   128   94   7   8 - - - - - -   135   102
III   154   141   20   5 - - - - - -   174   147
IV   129   7 - - -   137
Iogurtes I   115   110   22   43   19   20 - - - -   156   173
II   136   146   47   32   24   41 - - - -   207   219
III   153   167   53   39   25   31 - - - -   230   237
IV   106     43     26   -   -     174  
Soro I   87   158   962   833 - -   732  1 311 - -  1 780  2 301
II   62   134   618  1 059   1 -   664  1 456 - -  1 344  2 649
III   153   132  1 041   896 -   1   957  1 258 - -  2 151  2 287
IV   133  1 177   1   736 -  2 047
Outros I   28   27   2   28   2 - - - - -   31   55
II   57   45   61   18 -   5 - - - -   118   69
III   56   75   51   18 - - - - - -   107   92
IV   24     42   -   -   -     65  
Acumulado Homólogo    21 403  20 614  168 194  182 403  4 167  5 386  12 922  8 805  5 875  4 764  206 856  221 971
Fonte: Indústrias de Lacticínios
Nota: Dados preliminares